Kaos Gourmandises

KAOS GOURMANDISES ce sont :

Des recettes et créations originales élaborées par mes soins.

Mon but : faire découvrir des produits artisanaux, sains, pleins de vitamines, minéraux et oligo-éléments, avec des goûts, textures et saveurs différents, bons pour le corps et l'esprit.

Mes créations peuvent être consommées par tout le monde mais visent en premier lieu les personnes ayant des allergies, intolérances alimentaires ou du diabète.

Mon travail est allégé en sucre, je n'utilise pas de sucres raffinés, ce qui me permet de composer des gourmandises et recettes à Indice Glycémique bas.

Je suis chocolatier, pâtissier, glacier, traiteur, confiseur et ai été formée par de grands noms de la restauration française tels que Anne-Sophie PIC, Christophe TAFFOREAU, Pascal LAC, Patrick GAGNARD...

J'ai ajouté un Brevet Technique des Métiers en pâtisserie et chocolaterie et une approche du métier de naturopathe et ai été formée en crusine ... tout ceci a enrichi mes connaissances et me permet d'être polyvalente et de quitter les sentiers battus.

Je cuisine des aliments crus mais pas que... Je souhaite proposer des gammes de produits les plus variées et gourmandes possible : du cru, du cuit, du croquant, du fondant, titiller vos papilles en revenant aux sources avec des aliments bruts.

Les produits, que vous trouverez sur ce site, sont disponibles en boutique et sur commande. 

N'hésitez pas à consulter ma page Facebook et mon Instagram pour suivre mon actualité.

Et pour déguster mes créations, contactez-moi pour recevoir le bon de commande.

A bientôt chez Kaosgourmandises !